認識 Nils 和Grace 多年了。每到了秋去冬來的季節，我老媽就開始念叨：菊花都開了，柚子也該成熟了吧。於是我們又全家出動，興致勃勃去探望我們的老朋友和他們香飄四季的花果園。
果園裡，五百多棵柚子樹士兵一般一行行整齊列隊迎接。樹上金燦燦的果實，茁壯豐滿。那低垂及地的枝椏，是笑彎了腰的母親。在這兒採柚子，不用挑選。隨手摘一個，都是沉甸甸香噴噴，打開晶瑩水靈，嚐一口滿嘴清甜。
看這滿園豐收景象，你絕想不到面前兩位主人只是半路出家的果農。鬢髮花白的 Nils 原先是瑞典海船的船長，高大挺直的身板仍顯威嚴。Grace 早年是護士。船長可以攜帶家人出海，當年他們全家飄洋過海，雲遊四方。人過中年， 他們開始懷念大地。於是同時退休，買下這十公頃的荒原。
一切從零開始。他們清除荒蕪，開荒種植，年復一年，種下四十多種不同的果樹，當中點綴著種種奇花異草。其實並無雄心創業， Grace笑道，不辭勞苦只是因為對陽光土地的熱愛和眷戀。
然而開始並不順利。連續七年，無論他們多盡心盡力，幾棵柚子樹的收成永遠又酸又澀。他們茫然了，難道多年的心血只能拋棄？這時奇蹟出現了。Grace談起，依然滿懷深情。她說，上帝知道他們的苦情，伸手拉了他們一把。一天，一位馬來西亞的肥料供應商來果園推銷肥料。看了柚子樹，連聲說，千萬別砍。百年樹人，十年樹木，確有其事。樹木需要時間成熟，再給它們幾年吧。
他們漸漸學會如何科學種植。每年他們要做兩次土質檢驗，知道土壤缺失什麼， 果樹需要餵養什麼。肥料只能下在果實收成後，過早過晚都白費工夫。肥料少了不行，多了也不行。樹木和人一樣，吃多了反而不健康，必須控制施肥數量。養分適度不足會誘發樹木抵抗滅亡的本能，為保護果實， 就會儲存最多的甜份 。不但果樹要年年修剪，不健壯的果實也要忍心除掉，去蕪存菁才能達成完美。Grace笑瞇瞇地如數家珍，四十多年鍥而不捨， 他們早已是專家了。而最初的柚子樹，十年後果然獻出了甜果。難以置信，現在這五百多棵成熟的柚子樹，都是那幾棵樹的子孫。
多年來，他們的柚子遠銷各地。年產二十噸還供不應求。如今兩人都已年過八十，依然操持著果園的一切。每天至少六、七小時的勞作，辛苦嗎？做喜歡做的事，就只覺得快樂， Grace 朗聲說，不但自己，來往的客人都快樂，就更值得。望著她黝黑而神采飛揚的面容，我想他們是幸運的：能找到並一直做著自己喜歡的事，不枉此生。