传统文化

      传统文化

黄迈励

传统文化指历史沿传而来的思想,道德,风俗,艺术,制度,习惯,代代相传的习俗,信仰。如中国人过年,西方人过圣诞,……中国传统文化包括影音文宛,宗教教育,读书趣谈,各地谚语,礼记选解,四书集注,德育课本, 读易简说,中华民族万性先祖,古圣先贤,万性名录,……中国传统文化还包括中国的古典文化,中国的历史古迹,中国茶文化,中国美食,传统节日,传统服饰;如旗袍,使中国妇女的体形显得非常的袅娜多姿。

中国美食无论小吃还是传统菜式,每个味道后面都有一个故事,悠久的韵味由然而生,有时间的沉淀,也有时间的流逝,有些现在已经稀罕得难览踪影。如,上海风味的 ‘八宝鸡’,‘八宝鸭’ ,‘虾子大乌参’,上海的清蒸大闸蟹’。

杨州风味的 ‘蟹粉狮子头’,‘拆骨鱼头’,‘肴肉’,

北京风味的 ‘烤填鸭’,‘醋椒鱼’,‘扒熊掌’,

杭州风味的 ‘东坡肉’,‘西湖醋鱼’,

广东风味的 ‘龙虎斗’,‘香露鸡’,‘蚝油牛肉’,

四川风味的 ‘干烧鲫鱼’,‘樟茶鸭子’,‘麻婆豆腐’,

无锡风味的 ‘青鱼甩水’,‘蟹黄鱼’,‘无锡肉骨头’,

苏州风味的‘松鼠挂鱼’,‘母油船鸭’,‘黄泥煨鸡’,‘密汁豆腐干’,

河南风味的 ‘熘鱼焙面’,‘扒猴头’,‘铁锅蛋’ ,

清真风味的 涮羊肉’,‘盐水鸭’,‘炖牛尾’,‘兰州牛肉拉面’,

德州的 ‘乞化鸡’。

啊哈!中国的美味佳肴!

中国人传统过年,吃年夜饭是春节家家户户一年中最热闹愉快的,游子一年在外,在一年终了时,一定要回家团圆吃年夜饭,初一开始探亲访友。所以中国有春运高潮,火车暴满。届时中央电视台和各省电台都有春节联欢晚会播出,使这春节,中国年过得热热闹闹的。因为我们大多的亲朋好友在故国,这时侯我们在寂寞的异国他乡,海角天崖。冷冷清清,落寞,孤单,乡愁。真是‘每逢佳节倍思亲’。感到需要的是亲情和朋友,因次一定要去教会或团体和大家一起热热闹闹欢度节日,那才有佳节的快乐气氛。

我常常会去‘爱乐合唱团’,合唱团在Sunnybank Brisbane。 合唱团以美声唱法为主,在册人员50多人,虽然各行业人材齐齐,但大部分人没有受过声乐训练,就是热爱唱歌。团长蒋海春,排练时洪丕柱和黄志远指挥先给大家练声,结合歌曲特点讲解声乐知识然后练唱。爱乐合唱团员们友好,团结互助,虽然远离家乡千万里以外,和他们在一起讲着家乡的国语,感到分外亲切,愉快。2009年的中秋,圣诞,‘爱乐合唱团’ 和‘益壮之友’一起在 Macgregor 小学的大礼堂举办庆典会,自编,自演,自娱。男声小合唱‘夕阳红’,男声合唱‘温柔的爱’,男声二重唱‘哎哟妈妈’,益壮之友的舞蹈 ‘美丽的金凤凰’,‘斗牛舞’,带来大家一片赞声。亲切,温煦,热热闹闹的,欢快的节日气氛流淌在大家的心田。

中国的古文化,古典小说‘三国演义’,‘红楼梦’,‘水浒’,‘西游记’和‘唐诗三百首。在我们的青少年时代,谁不读过几遍?其中人物,情节都是栩栩如生在我们面前。时间过去几十年,今天大概不会有许多人手捧 ‘三国演义’,‘东坡集’了。更多的人是看电视了,科技发展,四,五十集的故事居然装进两片DVD,片长达四十小时以上。如:‘高地’,‘白银谷’,`大豪门’,`岁月’,‘我们的八十年代’,‘北风那个吹’,‘世纪七零届’,‘人到中年’,‘蜗居’,。。。那些发人深思催人泪下的故事,让我们看过后久久不能忘怀。这些故事也从各个方面反映现今中国社会人和事,社会的发展。

中国的传统是不能全带到澳洲的,如‘棍棒下面出孝子’,‘子不教,父之过’,‘养儿防老’,在澳洲是行不通了。

澳洲是一个多元文化的国家,移民来自世界各地,各方移民带来了他们各自的文化。澳洲的主体社会是来自大不列颠英国,澳洲是以基督教为信仰的国家,

圣诞节是一年中最隆重的节日,圣诞到来,全国欢庆,庆祝创造天地和万物的主耶稣的生日。澳洲人过年是在一年之初元旦了,家人团聚,走亲访友,假期旅游。一月二十六日是澳大利亚的国庆日‘Australia Day’,澳大利亚非常隆重地庆祝国庆。四月的第三个星期五,是Good Friday主耶稣基督的受难日,届时我们都会去教会纪念主耶稣基督为我们的罪流血钉十字架,三日后主耶稣从死里复活,星期一是Easter Monday,这就是复活节。四月二十五日是ANZAC DAY,纪念1943年第一次世界大战时期在保卫澳州和世界和平战争中牺牲的澳洲和新西兰的将士。

愿我们大家在有多种传统文化的澳州,能够融合进澳州社会。愿父神主耶稣祝福我们大家每一个人在澳洲的土地上生活平安,快乐,生活美满!

02.2010.


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