【英伦心影 30】 歪歪扭扭的英伦茶屋
“一个歪歪扭扭的人，他走了歪歪扭扭的一哩路；他在歪歪扭扭的台阶上，捡到一张歪歪扭扭的六便土；他买了一只歪歪扭扭的猫儿，猫儿抓到了一只歪歪扭扭的老鼠；他们一起住在一栋扭扭歪歪的小屋。”这是一首英国童谣Crooked House。阿加莎•克里斯蒂有部侦探小说取名“Crooked House”，是写怪屋中的一宗谋杀案，小说的灵感来自这首童谣。英国童谣给予阿加莎诸多启发，童谣时常出现在她的书中，更有多部小说以童谣之语为书名，幼年时期常常回荡耳畔的熟悉韵律在日后的创作中留下了不可磨灭的痕迹。
在温莎伊顿市中心高街上有一间歪歪扭扭的茶屋，毗邻皇家温莎堡。这间Crooked House是一栋细细窄窄的独立木质结构小三层楼，像比萨斜塔那样倾斜着，有歪歪扭扭的白色木门和木窗，是名副其实、如假包换的倾斜之屋。它始建于1592年，由于市政厅要扩建旁边的Guildhall而产生土地争端，于1687年被拆毁重建，建房所用的绿色橡木有一部分是未经风干的，造成了房屋日后的倾斜。实际上它倾斜得正好，否则就紧紧贴到了隔壁的Guildhall上。
茶协会推荐的“英国最好的一百二十间茶室”中，斜屋茶室榜上有名。茶屋外观独特有趣，内里小巧迷人，从早点到晚饭各餐具备，最受欢迎的恐怕是下午茶，慕名而来的游客络绎不绝。一杯热腾腾的伯爵茶，一个刚出炉的香喷喷松饼，已使人神清气爽、口齿留香。松饼是外脆内软的地道货，不是那种放了葡萄干在里面的硬邦邦的配茶饼。在松饼中间切开大半边儿，内里抹上德文郡的奶油，还有鲜红浓郁的草莓果酱，相当美味，不禁想起亨利•詹姆斯的名言“人生能有几多时光如下午茶般惬意？”
既然在皇家行宫旁边，自然要沾些皇室荣光，茶屋的下午茶套餐都是以皇室成员命名， 餐单上出现的金闪闪的名字有：贝瑞福德公爵夫人、安妮女王、维多利亚女王、温莎贵妇、阿尔伯特王子。餐价不一，丰俭由人，阿尔伯特王子午茶套餐是最贵的，显然王子最迷人。更神秘的是茶屋地下室连接一个地下走廊直通温莎堡的地下室，那里是皇家厨房。这秘密通道现在已经锁上了，它的由来已无人知晓，后人只能众说纷纭，胡乱猜测，有一个猜想是：英王查理利用此暗道密会他的情妇们。我宁愿作更荒诞的想象，譬如英女王像我们的乾隆爷那般爱微服私访，乔装打扮一番正混迹在茶客中间。本来嘛，吃腻了皇家的山珍海味，何不来品尝一下民间之味？日日享受高高至上的尊贵、优雅和品味，何不体验一下平民的随意、温馨与恬淡？
茶室遍英伦，在旅游中可领略。约克市中心圣海伦广场有大名鼎鼎的贝蒂屋，1936年茶屋创建人登上“玛丽女王号”处女航，被邮轮的豪华壮美所迷醉，遂启用邮轮的设计师和手工匠依葫芦画瓢打造了他的贝蒂茶室，今天你坐在贝蒂屋中完全有理由想象自己置身于女王号豪华游轮上。剑桥近郊有徐志摩赞美的果园，当年茶屋女主人和三个女儿如蝴蝶般穿梭于苹果树下，尽情地深呼吸吧，除了苹果花和青草地的淡淡香味，空气中还有二十世纪初叶英国最著名的文艺沙龙的缕缕芬芳。
伦敦的莎佛依下午茶也是驰名的，1889年落成后，被认为是最豪华最时髦的饭店，奥斯卡•王尔德与道格拉斯在此有一间常包房，在那场著名的审判中，莎佛依的客房女仆曾被传出庭作证。伦敦的布朗酒店是爱德华时代的明星饭店，英女王和那位侦探小说女王都曾下榻此酒店，它是阿加莎•克里斯蒂的小说《柏翠门旅店之谜》的原型。为了纪念侦探女王，饭店曾特别推出一些“谋杀套餐”，包括“可口之死”等等。
巴斯有简•奥斯汀纪念中心，二楼设有摄政茶室，茶套餐的名字来自简的小说，“与达西先生共茶”不用说对女士们多么有吸引力。巴斯市中心的莎丽露之屋，起源于一位法国女子1680年来到巴斯，以卖法式小圆面包为生，这间茶屋在乔治王朝时期名声鹊起，巴斯的时髦人物都要来此捧场，这有名的小圆面包，带有柠檬清香，可配各种果酱，或者配三文鱼片、培根，是甜咸皆可。
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在去陽光海岸的路上，左手邊，確實有一座歪歪扭扭的大木屋，屋頂還頂著部老式汽車，屋裏面是酒吧兼飯店，一律老式木制家具和木質大酒桶，保持19世紀的原樣，很有風味。