死豬的真相兼談中國人賺錢的智商
洪丕柱
最近看到一位網友發出的郵件，對死豬的真相有了來自豬農的新的，也許是最令人信服的解釋，其中有部分同我在拙文《汆江浮屍》中對上萬死豬漂流黃浦江的原因的猜測相同。
根據豬農透露的内情，他們是使用一種叫有機砷的製劑來肥育肉豬的。所謂砷，就是砒霜。這種肥育劑被用在“四月肥”之類的豬飼料的添加劑裏，給肥育階段(上市前)的豬餵食，它可以促進豬的性腺的發育並使其毛皮紅亮，改進賣相，有利於賣出個好價錢。但它的副作用是，有機砷蓄積在豬身體内一段時間之後，會部分分解成無機砷，喂食四五個月後會大幅增加對豬的内臟的腐蝕，從而增加其死亡的概率。
所以有機砷一般是在預備出欄前三四個月才開始用的，反正在副作用還没顯現出來的時候，豬就已經被宰殺上市了，避免了有機砷制豬於死地的風險。然而去年年底，眼看通膨快要升騰，政府趕緊猛刹車，大力禁絕國企和政府機關擺酒席過年，加上十八大後公款請客風有了很大的抑制，導致飯店預定的大量酒席突然被取消，相應地酒席需用的豬肉也大幅低於原先的估計。可是豬農已經給豬餵食了“四月肥”催肥，準備將肥育的豬出欄宰殺，一下子卻突然沒有商家來採購牠們了，大量的豬賣不出去，被迫繼續在欄裏養著。
可是有機砷已經用在豬身上了，本來如果馬上宰殺，副作用還不會顯現出來，現在拖了一兩個月，豬還没能賣出去，於是有機砷的毒性發作，可憐豬兒們紛紛因内臟腐蚀，一頭頭相繼倒地而死。這死因是見不得光的（難怪有關部門說豬不是死於疾病。其實牠們是像武大郎那樣砒霜中毒而死的!），又因爲死豬販子好多已經被判刑關進了監獄，豬農無法出售這些死豬，也沒有人再敢上門來收購死豬，豬農只好打落門牙往肚裏吞，將大量死豬抛到江裏了事。
孰料使用有機砷的養豬户太普遍，年末禁酒席、禁公款请客的影響又過於廣泛，平常来收購死者的客商又忽然都失蹤了，這些因素都在今年這個時候撞到一起了！平時不大有人用的死豬處理池根本不够用了！這造成豬農們都只能往河里扔死豬，於是豬浮屍們就順流而下，在黄浦江大會合，大游行(應該為遊行，簡體字游、遊不分，在這裡顯示出了優越性)了，才被媒體發現。
其實，正如嘉興的豬農們所說的，上海人在不知不覺之中已經不知吃了多少年的死豬肉、死豬香腸了，今年他們只是喝喝黄浦江的死豬湯而已，還算是幸運的了。不管怎樣，上海人只有三個選擇：死豬肉、死豬湯和砒霜豬肉，因爲哪怕豬在宰殺是還是活的，上海人吃的其實也是砒霜豬肉，愛吃豬内臟的中國人，吃的更是快被砒霜腐蝕的内臟。
不過幽默的上海人寫了一些段子廣爲傳發，來描寫這個現代化世界大都會的市民從早到晚的“絕望的生活”：早上起身後，用水龍頭裏開出的死豬蹄胖湯刷牙、洗臉，然後上街買兩條用地溝油炸的油條、再吃個蘇丹紅鹹鴨蛋，沖一杯三聚氰氨的牛奶，中午，瘦豬肉精豬肉炒農藥韭菜，再來份人造雞蛋滷注膠牛肉，加一碗石蠟翻新的陳米飯，再沏一壺香精茶葉茶，下班後，買一條用避孕药餵養大的魚回家，炒一盤尿素發的豆芽，再加轉基因的西红柿、石膏豆腐，開上一瓶甲醇勾兑的老酒，吃個增白劑加吊白塊和硫磺蒸的饅頭，飯後抽根高汞香煙。這就是他們一天從早到晚吃的食品。
歸根結底，這都是出於中國人對發財的追求之心，導致道德不見底綫，為了谋財，不惜害命，同樣爲了賺錢，不惜犯法，從而到處可見盗版書籍、碟片和軟件、會製造出能發出核輻射的“黑心棉”、造出經常崩塌的豆腐渣橋梁。世界上智商最高的民族之一的中國人，沒有將它用於爭奪諾貝爾物理化學數學和生物獎，而是用於發明世界上最先進的賺錢辦法，比如提煉地溝油的技術、發明了製造人造雞蛋的技術、發明了將陳迷變成新米的技術，近來還看到如何將老鼠加工成乳鴿的技術，比基因改造更厲害，因爲基因怎麽改造，也難將老鼠轉化成乳鴿!
最近，中國人滿世界到處採購奶粉，於是高賺錢智商的中國人馬上又想出了一種新的賺錢辦法。比如自以爲很聰明的香港政府，爲了防止大陸遊客將他們的奶粉買光，於是立法規定每人最多只能買兩罐奶粉。結果本來根本不需要買奶粉的大陸客也每人都去買了兩罐奶粉，到深圳一出關馬上轉手賣給在那裏等候的奶粉小販，一下子就可賺取一百元人民幣!道高一尺，魔高一丈!本想限制香港奶粉流失到大陸，結果卻流失得更多更快，因爲大陸立刻出現了一種新型的職業：等在關外收購這些不需要奶粉的人在香港購買的奶粉的奶粉販子。
將來的世界必定是屬於高賺錢智商的中國人的。